Nefphx2o6sim4t2z的部落格

工商時報【程鏡明】

回鍋油、劣質油令人聞之色變，不僅讓身材走樣，也威脅健康。飛利浦推出全球首創健康氣炸鍋airfryer HD9220，用空氣炸薯條不用加一滴油也能烹調出近似傳統油炸口感；而且經德國知名實驗室ipi-Institut測試證實，如果同時料理新鮮薯條時，透過健康氣炸鍋比傳統油炸方式料理的油脂含量最高可少80％。

憑藉著特殊專利設計概念，飛利浦健康氣炸鍋更榮獲權威科技雜誌T3票選為2011年度最佳家電及時尚雜誌GQ評選為2011年100 hottest一百大最夯事物。上市初期一度造成網路熱烈討論，首批到貨不到一個月即搶購一空，現在配合年底購物旺季緊急限量到貨，即日起各大通路均可購買。

飛利浦健康氣炸鍋，利用獨家專利Rapid Air technology渦流氣旋科技，在料理某些食材時甚至完全不需加一滴油，料理過程中還可將食材本身油脂瀝出，而且操作簡單，只要把食材放入炸籃，再旋轉定時定溫即可，完全符合營養專家提倡的少油、定溫烹調方式。

飛利浦獨家專利Rapid Air technology渦流氣旋科技，首先透過專利設計加熱元件在短時間內產生可高達200度高溫空氣，再透過高效率風扇在食材周圍形成360度高速循環氣流，加上海星狀鍋底設計在氣流循環過程中讓食材烘炸更均勻，消費者可以輕鬆快速料理愛吃的炸物，兼顧健康又不犧牲口感。